ある日のおやつに"すはま"がついてきました。

それを見た職員、「わたし、これ大好物～」、「え～、苦手やわ～」と言う人いろいろ(笑)

そのとき、「昔おちらしって食べなかったっけ」「すはまとすこしにてるかも」と言う人から

「え～知らない」と言う人...わたしもその一人。

入居者さんに聞いてみると「知っとるよ、昔食べとったよ」という言葉が聞かれたので、

じゃあ、今度ユニットでおちらしを作ってみよう！と盛り上がり、作ってみることに♡

 

 

 

お砂糖を入れて練って練って団子状にしたり、お湯でといてお汁粉状にしてみたり

食べ方はいろいろのようです。

この"おちらし"、全国的には、"はったい粉"とか、"麦こがし"と呼ばれているそうで、

大麦を炒って挽いた粉のことだそうです。

 

どおりで廊下伝いに玄関まで香ばしいにおいが届いていました♡

 

 

入居者さんには好評で、みなさんぺろりと食べたり飲んだりしていらっしゃいました♪